Combate ao colesterol: alimentação saudável e atividades físicas podem ajudar na prevenção

O excesso de colesterol no sangue é prejudicial à saúde e aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Responsável por funções essenciais no organismo, como produção de hormônio e vitamina D, pode ser considerado um tipo de lipídio (gordura) . ele está presente em alimentos de origem animal (carne, leite integral, ovos etc.). No entanto, em nosso sangue, existem dois tipos de colesterol. O LDL colesterol conhecido como "ruim", pode se depositar nas artérias e provocar o seu entupimento; o HDL colesterol conhecido como "bom", retira o excesso de colesterol para fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de gordura.

Fatores de risco

Muitos fatores podem contribuir para o aumento do colesterol, como tendências genéticas ou hereditárias, obesidade e atividade física reduzida. No entanto, um dos fatores mais comuns é a dieta.
A dieta rica em colesterol inclui grandes quantidades de alimentos de origem animal: óleos, leite não desnatado e ovos. As gorduras, sobretudo as saturadas, contribuem para o problema do colesterol elevado.

Prevenção

A Divisão de Promoção e Vigilância da Saúde (DPVS) informa que além de uma alimentação equilibrada, há outras maneiras de evitar o aumento do colesterol e, até mesmo, diminuí-lo: fazer exercícios físicos regulares; não fumar; evitar o estresse e fazer uma dieta. Coma mais frutas e vegetais; coma mais peixe grelhado ou assado menos carnes fritas; coma uma variedade de alimentos ricos em fibras, como aveia, pães integrais e maçãs. As fibras ajudam a reduzir as taxas de colesterol; limite a ingestão de gorduras saturadas, como gordura de derivados de leite; limite os alimentos ricos em colesterol, como gema de ovo e fígado; utilize derivados de leite pobres em gordura: leite desnatado, iogurte desnatado e sorvetes light e evite frituras.

Fonte : Huap notícias